Philippe et Fabrice Justeau investissent 1,2 million d'euros dans la création du premier hôtel troglodyte de la région, à Louresse-Rochemenier. L'établissement, qui vise les « trois étoiles nouvelles normes », aura une capacité de quinze chambres. « Nous aurons la possibilité d'en créer onze supplémentaires suivant la fréquentation », indique Philippe Justeau. Il comprendra également une piscine troglodyte. Il est prévu la création de quatre emplois. Les travaux doivent démarrer au printemps pour une ouverture à Pâques 2014. Philippe et Fabrice Justeau possèdent déjà les Caves de la Genevraie, le restaurant créé par leurs parents il y a une vingtaine d'années, et l'Ammonite. Avec environ 60.000 visiteurs par an, le village troglodyte de Louresse-Rochemenier est l'un des sites touristiques les plus fréquentés de Maine-et-Loire.
