«C'est un vieux projet. Nous souhaitions systématiser les relations étroites qu'on entretient depuis des années avec nos fournisseurs locaux», explique Dominique Schelcher, le P-dg de Système U Est (CA 2008: 2,889Mds€; 14.000 collaborateurs). C'est chose faite depuis le 15septembre dernier où les magasins U d'Alsace ont invité près de 400 producteurs régionaux pour leur présenter une charte de partenariat. Cette charte formalise des engagements réciproques entre fournisseur et distributeur. Si le premier les respecte, le second s'engage à valoriser les produits en rayon. Un label «U d'Alsace» a été spécifiquement créé. «Nous chercherons avec les producteurs locaux des moyens pour mieux les promouvoir, comme la mise en place d'animations et de dégustations», indique Dominique Schelcher. Sur les produits locaux, les magasins prennent une marge brute de 20 à 30%. Aujourd'hui, les partenaires régionaux représentent 8% du chiffre d'affaires des 50 magasins U d'Alsace. L'objectif est de faire monter ce chiffre à 30% dans les trois ans à venir.
L'expérience alsacienne modélisée au plan national
«Au niveau national, c'est le coup d'envoi d'un large mouvement où l'Alsace fait figure de pionnier et de pilote», annonce Serge Papin, président du groupement Système U.L'enseigne a identifié une trentaine de bassins de vie, où elle appliquera la charte de partenariat à partir de 2010. «Les autres acteurs de la distribution s'intéressent peu à ce type de démarche. Nous, nous n'avons pas le même regard». Il souhaite également mettre en place des ?contrats culture? au niveau régional qui, à défaut d'une garantie de prix, offriront aux producteurs une garantie de volumes.
Système U Est, Mulhouse: -Contact: 03.89.32.62.00
Les magasins U d'Alsace officialisent leur partenariat avec les PME régionales.
