Ancien cadre en RHD premium et industrie agroalimentaire, Pierryle Dorvault a créé, fin 2009, la société Rouge Papille. Autour d'un concept qui allie chocolat et découvertes littéraires, à partager au moment du café.
La créatrice
Après avoir exercé pendant 20 ans dans le domaine événementiel à Paris, notamment pour le traiteur de luxe Le Nôtre, Pierryle Dorvault s'est installée en 2000 à Saint-Juvat, au sud de Dinan. Avec son compagnon, elle développe une activité de chambres et table d'hôtes. En parallèle, elle a exercé les fonctions d'attachée commerciale pour le secteur Ouest au sein de l'entreprise de pâtisseries surgelées Delmotte, à Broons, de 2004 à 2009.
Le statut
Le 1eroctobre 2009, l'EURL La lune par-dessus le toit (capital de 5.000?), a été créée, à Saint-Juvat, afin de commercialiser des produits gourmands et ludiques, sous la marque Rouge Papille.
Le projet
«Je voulais associer les plaisirs gourmands et littéraires, à partager en toute convivialité, au moment du café.» Le concept se décline aujourd'hui suivant quatre thématiques (théâtre, poésie, voyage et étonnants mots), soit 32 textes différents. Rouge Papille n'est pas proposé à la vente directe aux particuliers. Pierryle Dorvault cible les épiceries fines, les torréfacteurs et les librairies. Mais aussi le marché des cadeaux d'entreprises.
Les atouts
Le chocolat noir est sélectionné avec soin (75% minimum de cacao, origine Tanzanie), et les lectures sont propices aux interactions ludiques. Pierryle Dorvault propose également un service ?sur mesure? aux entreprises et aux agences de communication, avec pochettes personnalisées (texte, logo, couleur), sur devis.
Les perspectives
Rouge Papille est déjà en vente dans plus de 60 boutiques, dont une trentaine en Bretagne. Le produit s'est illustré lors du salon du chocolat et du salon Gourmet food and wine, en octobre, à Paris. «L'objectif pour 2010 est de bien positionner le produit en France, mais également d'élaborer de nouvelles séries. Les nouveautés sont impératives pour relancer le produit.»
Contact: 02.96.88.10.47
