Paul, l'enseigne de boulangerie, poursuit son maillage. Après s'être implantée à Queuleu puis à Longeville-lès-Metz au début de cette année, voici qu'ouvre un nouvel établissement. Le sixième sur l'agglomération messine.
1M€ d'investissement
Situé avenue de Strasbourg, ce dernier dispose d'une surface de 650m² sur deux niveaux. Le site accueillera notamment le fournil (500m²) et les douze boulangers qui étaient basés jusqu'à présent au centre-ville de Metz dans la boulangerie du Petit Paris. L'objectif de ce transfert est d'alimenter l'ensemble des points de vente messins de l'enseigne. L'ouverture du nouvel établissement prévue pour la mi-novembre a permis la création de huit nouveaux emplois en plus des 12 boulangers. Le site accueille aussi un restaurant d'une capacité de trente places et un espace de vente à emporter traditionnel. Le montant total des investissements s'élevant à près d'1M€. L'enseigne annonce, par ailleurs, d'importants travaux de rénovation (1M€) de sa boulangerie du Petit Paris pour le début de l'année 2010. Le réseau Paul sur Metz et Thionville réalise 6,6M€ de CA et emploie 110personnes.
Tél.: 03.87.75.01.00
L'enseigne de boulangerie Paul ouvre un nouveau point de vente à Metz courant novembre. Montant de l'investissement, 1M€.
