Un grand prix au Sial 2010 Grâce à ses nouveaux Croc'légumes, première gaufrette de plus de 50% de légumes, la Pâtisserie des Flandres vient de remporter le grand prix Tendances & Innovations Sial 2010, salon international de l'alimentation qui se tient à Villepinte du 17 au 21octobre. L'entreprise de Benoît Rousseau (CA 2009: 1,6M€; prév. 2010 : 2,1M€) vient de fêter son 1eranniversaire sur Cap9 à Erquinghem-Lys.
