Créée par Eve et Sylvie Cardon, la fille et la mère, la TPE vannetaise a vu son chiffre d'affaires « croître de 20 % chaque année, » indiquent les gérantes. De 129.000 € en 2011, il est passé à 193.261 € en 2014. La rentabilité est aussi au rendez-vous. « Notre entreprise dégage du bénéfice et cela depuis la première année. »
Un show-room en plus du comptoir des Halles
Un développement qui les a motivées à investir 20.000 € dans un nouveau laboratoire, équipements et loyers inclus.Les Nénettes prennent ainsi leurs aises dans un local de 100 m², zone d'Atlanparc à Plescop, pour produire leurs chocolats en forme de cône et dont la pointe colorée détermine le parfum. Les Nénettes développent aujourd'hui une gamme d'une vingtaine de variétés. En 2014, pas moins de 173.269 cônes sont sortis de leurs moules, soit, 866 Kg de chocolat. Leur comptoir sous les Halles de Vannes n'étant ouvert que le matin, un show room a été prévu à l'entrée du nouveau laboratoire.
Une distribution élargie
Toujours dans l'optique de poursuivre leur progression, les Nénettes réfléchissent à étendre leur réseau de distribution : vente par internet et nouveaux points de vente dans le Grand ouest, avec à la clef peut-être une création de poste.
