Son métier à lui, Jérôme Malle: fabricant de prérefroidisseurs de lait. Mais pas uniquement. Pour cet ancien technicien de machines à traire, l'aventure de chef d'entreprise a commencé en 2009. Trois ans plus tard, il investit 200.000 € pour construire ses locaux de fabrication (600m²). «Quand j'ai créé MCIT, Malle Concept Inox Tuyauterie, je fabriquais mes produits dans le garage et sur le terrain de mes parents! Ça devenait trop petit, on n'arrivait plus à travailler et à stocker», raconte Jérôme Malle. Passé de seul salarié à 4 en quelques mois, le chef d'entreprise emploie aujourd'hui 10 personnes. «Deux nouvelles recrues nous rejoignent ce mois-ci, puis nous visons la vingtaine de salariés dans trois ans». L'activité de l'entreprise est en effet en forte croissance. Jérôme Malle a mis au point une nouvelle machine permettant de prérefroidir le lait directement après la traite des vaches. «Pour refroidir le lait, on le fait circuler dans des tuyaux d'eau à 10ºC, tirée directement du robinet, explique le chef d'entreprise. Plus besoin de faire fonctionner des groupes de froid. Gain d'énergie: 50%. Pour l'hiver, cela permet en inversé de réchauffer l'eau que vont boire les vaches». Jérôme Malle vend aujourd'hui 75 machines par an (5 fois plus qu'il y a un an), ce qui représente 20% de son activité. Le reste de son chiffre d'affaires (385.000€ pour 2011-2012) est lié à 60% à l'agroalimentaire: MCIT fabrique et installe de la tuyauterie dans l'industrie. «Nous réalisons aussi 10% de notre chiffre avec la production de chauffe-eau en inox industriel, et 15% dans le secteur agricole, avec la fabrication de machines à traire». Des produits vendus à des concessionnaires qui se chargent de les installer chez leurs clients, à travers toute la France. Contact: 06 80 00 19 17
- [LEPRODUIT]ils investissent
