À l'issue de la 13econvention des Traiteurs de France (TDF) des 7et 8novembre, Alain Marcotullio, P-dg de Marcotullio traiteur à Maxéville, a été reconduit pour trois ans au poste de vice-président en charge du Développement durable (DD). Le DD est devenu incontournable chez les TDF. Dans ce cadre, 5 engagements ont été définis: éco engagé, éco éco, éco équitable, éco social et éco citoyen. Marcotullio traiteur applique ces 5engagements et a signé la Charte de la diversité. Cette dernière incite les entreprises à garantir la promotion et le respect de la diversité dans leurs effectifs.
