Fabien Aribert, directeur général du restaurant Les Terrasses à Uriage, et son frère Christophe, le chef, doublement étoilé au Michelin et noté 17/20 au Gault et Millau, ont décidé de s'offrir «une image haut de gamme mais accessible». Ils organisent le 14juin une «dégustation gastronomique» dans le parc d'Uriage, ouvert aux 600 premiers pour 10€, dont 2€ reversés à l'association L'Enfant bleu, qui aide les enfants maltraités. «Nous voulons être vus différemment en local, explique le directeur. Nous sommes perçus comme élitistes, inaccessibles, alors que nous avons un menu abordable et que nous offrons une ambiance conviviale, pas guindée.» Le but avoué est bien de faire venir de nouveaux clients du bassin grenoblois.
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Le restaurant Les Terrasses, à Uriage, organise une dégustation pour s'offrir une image conviviale.
