Éric Favre a démarré la réorientation de l'offre de ses compléments alimentaires du bio vers les phytomédicaments il y a cinq ans. «Nous nous sommes réinventés. Et ça paie!», s'enthousiasme le dirigeant installé à Villechenève. «Nous affichons une croissance de notre chiffre d'affaires de 11% pour 2011 et visons + 20% pour 2012.» Pour faire face à la demande, des travaux d'agrandissement de deux de ses sites de production sont prévus courant 2012. «Les surfaces de production seront doublées à Longessaigne et à Vaison-la-Romaine, dévoile le dirigeant. Des investissements de 1,5 et 1,2M€ seront engagés sur ces deux sites grâce à nos fonds propres et aux concours bancaires. Aujourd'hui, avec notre site d'extraction végétale de Longessaigne, 35% de nos produits sont fabriqués en interne. Avec ces nouvelles capacités de production, nous visons 50% réalisés par nos propres outils.» En parallèle, près de 12% de la capacité de production actuelle du groupe sont dédiés à d'autres marques que les siennes. Chaque année Les 3 Chênes investit près de 100.000€ en R&D. «Notre laboratoire de recherche sort dix à douze produits nouveaux par an. La gamme complète compte actuellement 500 produits sous les appellations 804 ou encore 3CPharma.» Les 3 Chênes est présente dans 8.000 pharmacies en France et dans 50 pays.
Une boutique à Pékin
L'international représente 20% du chiffre d'affaires. «Nous avons pour ambition de le porter à 50% d'ici trois à quatre ans», avance Éric Favre. Alors qu'il passe par des distributeurs pour l'international, l'entreprise vient d'innover en ouvrant en décembre dernier une boutique sous l'enseigne Les 3 Chênes à Pékin. «C'est un partenaire chinois qui investit, détaille Éric Favre. Nous étions présents à Hong-Kong. Une deuxième boutique devrait ouvrir à Pékin en 2013.» Une stratégie commerciale qu'il réserve à l'international. «Étant fortement implantés dans les pharmacies et les parapharmacies françaises, nous ne souhaitons pas développer de boutiques en propre en France.»
Nutrition dans le sport
Le dirigeant a lancé une nouvelle marque en 2009: Éric Favre sport. «Un commercial vient d'être embauché et nous cherchons des locaux pour créer un outil de fabrication et assurer la distribution des produits de cette marque. Nous voulons devenir le nº1 de la nutrition dans le sport.»
Les 3 chênes
(Villechenève) Président: Éric Favre Chiffre d'affaires 2010 consolidé : 30 M€ 150 salariés www.3chenes.fr
