Né en 1950, Éric Le Douaron a commencé sa carrière en 1975 en tant que commissaire de police. En 1990, il est devenu commissaire divisionnaire, puis contrôleur général des services actifs de la police nationale en 1995, directeur central de la police aux frontières en 2005, et directeur des services actifs de la police nationale, chargé de la direction centrale de la sécurité publique en 2007. En juillet2009, il est nommé préfet de la Meuse. Il est Officier de la Légion d'honneur et de l'Ordre national du Mérite.
