Le concept est inédit. Mêler sur un même lieu restauration, un simulateur de golf et un minigolf fluorescent. C'est le pari de Stéphane Jacquet qui vient d'ouvrir sur 630m² Le Club house, dans la zone d'activité de La Lorie à Saint-Herblain. Outre une brasserie de 140 couverts proposant une restaurantion dite «bistronomique» à base de produits frais, Le Club House est équipé d'un simulateur de golf 360º avec trois écrans de 12 mètres de long, le seul en France, reproduisant plus d'une centaine de parcours existants dans le monde. En parallèle, Le Club House (huit salariés) propose le Goolfy, un mini-golf fluorescent plongé dans l'obscurité et distribué par une société canadienne.
Loisirs indoor et restauration
«J'ai d'abord eu l'idée du Goolfy en tombant sur un reportage télé consacré à ce nouveau loisir indoor. L'associer à un simulateur de golf permet d'attirer autant des familles que des golfeurs avertis», explique Stéphane Jacquet. Pour cet espace de loisirs indoor couplé à une offre de restauration, 1,4M€ d'investissements aura été nécessaire. Pour Stéphane Jacquet, il s'agit d'un retour aux sources. Après des débuts dans la restauration au sein de différents restaurants étoilés, il a créé et dirigé pendant quinze ans IB Card, spécialiste herblinois des cartes plastiques d'identification, cédé en 2008 à un membre de sa famille. En plus de ses activités de restauration pour les salariés de la zone d'activité et de loisirs pour les golfeurs, Le Club House s'adresse à une clientèle d'entreprises à qui elle propose ses services pour l'organisation de séminaires ou de réception.
restauration & loisirs Stéphane Jacquet innove à Nantes en proposant, une offre de restauration associée à un minigolf et à un simulateur de golf.
