Avec un chiffre d'affaires de 13,5millions d'euros en 2010 et un résultat net de 2,4millions d'euros, le casino Barrière de Blotzheim, se classe en bonne position (7e) de notre classement en termes de performance. En 2010, le produit brut des jeux de l'établissement a atteint 28millions d'euros. «
Mais nous devons reverser 55% de ce volume à l'État français. D'où ce chiffre de 13,5millions d'euros», précise Jérôme Colin, le directeur général du casino de Blotzheim
. Les bons résultats en termes de rentabilité tiennent selon lui, à deux facteurs: trois ans après son ouverture, l'établissement est toujours en position de prises de marché et sa gestion est soigneusement calculée. «Les moyens humains et techniques sont adaptés au plus juste au développement de l'entreprise. C'est millimétré par cette vision de la croissance», explique Jérôme Colin. Le casino ouvre sur de grandes amplitudes horaires, en fin de semaine jusqu'à 18heures ou 20heures par jour. Mais, le rendement économique reste fort car cette amplitude lui permet de toucher un panel de clients très large. «Nos charges d'exploitation sont très élevées, mais derrière, nous faisons du chiffre d'affaires et donc de la rentabilité induite», assure le directeur général.
Une clientèle à fort pouvoir d'achat
La zone de chalandise sur laquelle est implanté l'établissement explique aussi son succès. Le territoire des Trois frontières compte beaucoup d'habitants et un fort pouvoir d'achat. «Un client chez nous dépense en moyenne 100euros, alors que dans le reste de la France, la moyenne est plutôt de 80euros. Donc, lorsque je mets en face un employé, j'ai une meilleure rentabilité que les autres casinos de France», constate Jérôme Colin. Blotzheim s'évertue aussi depuis le début à attirer une autre clientèle que celle des jeux. Le restaurant de l'établissement a largement été mis en avant et se révèle aujourd'hui générateur de profit. En 2010, le pôle restaurant, banquet et bar a réalisé un chiffre d'affaires de 2,3millions d'euros avec 60 collaborateurs. En 2011, le casino vise encore une croissance à deux chiffres, autour de 25% et un chiffre d'affaires de plus de 30millions d'euros. Il emploie aujourd'hui 180 personnes.
