Ouvert depuis janvier par Jean-Paul Hennin, maître restaurateur de France, le restaurant situé à la sortie de la gare sud, propose de la cuisine sarthoise avec volaille de Loué, rillettes mais aussi une cuisine française traditionnelle, servie rapidement à une clientèle qui travaille dans les bureaux avoisinants. Les gens de passage sont également accueillis par cette équipe de quatre personnes, dirigée par Jean-Paul Hennin, qui est par ailleurs à la tête de la chambre professionnelle de l'industrie hôtelière depuis janvier2008. Tél.02.43.85.34.00.
Le 79 Novaxis.Nouveau restaurant dans le quartier d'affaires
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