La société de courtage Marius Brun et Fils a été créée dans les années 1950. «Il a été très rapidement question de vérifier et donc d'analyser les riz que nous traitions », rappelle Claudine Brun, gérante de l'entreprise. Durant un demi-siècle, l'activité du laboratoire, en parallèle à celle du courtage, est passée du plan national au plan communautaire puis au plan international. «Le laboratoire a ensuite eu des demandes pas forcément liées à notre activité de courtage. Nous avons donc décidé de scinder les deux métiers». Ainsi est née la société Laboratoriz au début des années 1990 afin d'offrir des services de contrôle et d'analyse spécifiques du riz et de ses dérivés sous l'égide d'officiers publics près la cour d'appel. Aujourd'hui, l'activité liée à Marius Brun ne représente qu'un tiers du chiffre d'affaires de Laboratoriz.
60% du CA à l'export
Au début des années 2000, le laboratoire a été labellisé Cofrac (comité français pour l'accréditation). «Nous sommes le seul laboratoire d'analyse physique du riz. Nos contrôleurs se déplacent dans les différents pays producteurs pour analyser sur place les produits. Nous avons une connaissance précise qui nous permet de déterminer si le riz est aux standards locaux ou internationaux. Nous avons ainsi souvent un rôle de conseil afin d'expliquer aux producteurs comment l'acheteur évalue la marchandise». Si les contrôleurs se rendent souvent sur les lieux de chargement (bateaux, usines, silos...), des échantillons sont également parfois envoyés à Arles. L'entreprise dispose d'un partenariat avec la SGS (société générale de surveillance) pour laquelle elle réalise des contre-analyses. «Peu de laboratoires ont une vision locale, pays par pays, de la valeur du riz. Par ailleurs, SGS réalise beaucoup d'analyses chimiques que nous ne faisons pas. Nos approches sont complémentaires». Les clients de l'entreprise sont à la fois des industriels, des producteurs, des gouvernements ou des services de douane... «Nous sommes également organisme de formation et nous réalisons régulièrement des sessions pour des syndicats de riziculteurs ».
Effectif: 3 - CA: 220.000 € Tél.: 04.90.96.92.15 www.laboratoriz.com
Issue de la société familiale de courtage en riz Marius Brun et Fils, Laboratoriz, installée à Arles, a vu le jour dans les années 1990 et réalise l'analyse physique du riz.
