Alexandre Lartillot reprend le restaurant
Depuis janvier, le restaurant La Marianne à Nancy a été repris par Alexandre Lartillot. Ancien chef cuisinier au P'tit Cuny, ancien cuisinier chez Arôm et au Resto du Breuil à Messein, Alexandre Lartillot a investi 50.000€ (sans les frais de notaire) dans cette reprise. Auxquels s'ajoutent les travaux de rafraîchissement, de la vaisselle et du matériel. Orienté à 100% sur la restauration, il a embauché un serveur pour l'aider en salle.
