Hervé Diers, le patron d'Hedimag, société spécialisée dans la construction de véhicules restaurants, pizzeria, marché, rôtisserie et friterie, n'est pas seulement connu pour son record mondial du plus gros cornet de frites à Hazebrouck - image de marque indéniable pour sa société - il est aussi un décideur au fort capital innovant. Hervé Diers mise pour 2014 sur un tout nouveau concept : le véhicule-cuisine pour chef à domicile et traiteur. « Il n'existe pas sur le marché de véhicules de ce type, où l'on peut amener son matériel pour cuisiner à domicile. Je sais qu'il y a une demande. » Un investissement de 30.000 € pour le bureau d'études où travaillent deux personnes sur ce projet depuis trois mois. Le lancement des premiers véhicules est attendu pour mars.
750.000 € d'apport
Sur les 300 véhicules neufs et occasion que le constructeur produit à l'année, Hervé Diers envisage la fabrication de 10 véhicules-cuisine en 2014, 30 l'année suivante. Ce serait un apport de 250.000€ la première année de développement, 750.000 € la suivante. « En fonction du succès de la gamme, j'envisage l'embauche de 2 ou 3 nouveaux salariés », précise le patron. Il vise une progression de son CA de l'ordre de 7 à 8 % par an, pour atteindre les 5,5 M€ en 2014 et les 6 M€ en 2015. À 50 % composée de particuliers, sa clientèle souffre néanmoins de la frigidité accrue des banques. Ce qui ne manque pas de pénaliser également son carnet de commande.
Export à l'européenne
Pour autant, l'inventeur ne se laisse pas abattre. Contrairement à de nombreux concurrents, Hedimag a obtenu la conformité RCE sur tous ses produits, au lieu du cas par cas comme c'était le cas auparavant. Un investissement de 150.000 €. « En opérateur qualifié, je peux maintenant immatriculer moi-même tous mes véhicules via toute l'Europe », explique Hervé Diers. Suite à cette homologation, l'export se développera pour atteindre les 20 % du CA en 2014, là où il était de 5 % en 2013. L'entreprise de renommée nationale ne produit que 20 % de son chiffre d'affaires dans le Nord-Pas-de-Calais, 75 % se jouant à l'extérieur de la région et le reste principalement en Belgique. Un marché à l'export qu'Hedimag compte bien développer en Suisse, en Algérie ou encore en Espagne. « Nous voulons aussi développer nos sociétés annexes, comme la filiale Locdif, spécialisée dans la location », fait savoir Hervé Diers. Avec un potentiel numérique aussi, via la mise en place d'une vente de matériel de snacking et de pièces détachées sur le site web de la marque d'ici à un an.
Hedimag
(Hazebrouck)Dirigeant : Hervé DiersCA 2013 : 5,1 M€Effectif : 20 salariéswww.hedimag.com
