Le guide gastronomique Gault & Millau vient de décerner son palmarès pour la Bretagne. Cinq chefs costarmoricains sont honorés: Frédéric Boulic (La Vieille Tour à Plérin) dans la catégorie Sommelier, Maximin Hellio (La Voile d'Or à Plurien) en Espoirs, Christophe Le Fur (Auberge de Grand Maison à Mûr de Bretagne) en Tradition d'Aujourd'hui et enfin Maxime Crouzil (L'Écrin à Plancoët) et Jean-Marie Baudic (Youpala à Saint-Brieuc) en Grands de Demain.
