Premier restaurant en Asie
Un Flam's de 100 couverts vient d'ouvrir à Singapour. Le franchisé, Christian Seguy, est franco-japonais. Il espère ouvrir d'autres Flam's ailleurs en Asie, si ce premier test est concluant. «L'établissement, souligne le Dg de l'enseigne, Éric Senet, est approvisionné depuis l'Alsace en certains produits comme le vin ou la préparation pour tartes flambées». Plus près de nous, après Erstein il y a un an, un autre franchisé vient d'ouvrir un restaurant à Vendenheim.
