Le groupe Guyader (450 salariés, 70M€ de CA ), qui compte sept sites de production en Bretagne, lance une nouvelle gamme de charcuterie qui sera fabriquée sur son site finistérien, où travaille une dizaine de salariés. Objectif : remettre au goût du jour les recettes caractéristiques du Pays de Fouesnant, et valoriser les savoir-faire locaux, particulièrement en matière de produits tripiers et d'andouille. Cette gamme, composée d'andouille, de tripes, de saucisses, d'andouille de langue et de terrine, sera disponible dans le point de vente de l'andouillerie ainsi que dans la boutique de Landrévarzec.
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