«Nous sommes là où nous aurions dû toujours être». Tout sourire, Yves de la Fouchardière ne cache pas son plaisir de retrouver l'air de la campagne, au coeur du canton de Loué qui vit naître la coopérative il y a 51 ans. En gestionnaire avisé, le directeur des Fermiers de Loué a prévu large. Il dispose d'une surface totale de 10 hectares, dont six agricoles. De quoi réaliser un projet qui lui tient à coeur: construire un pôle 100% Loué, qui comprend le siège social, et à proximité immédiate un poulailler bio et un restaurant où seront dispensés des cours de cuisine. Le restaurant ouvrira en 2011. Il abritera un espace de restauration, une salle d'exposition et un magasin de vente directe de produits agroalimentaires alimenté par les éleveurs. Le poulailler (3.000 poules pondeuses bio sur trois hectares de parcours) fonctionnera d'ici l'été. «Nous serons certainement le seul siège social en France à avoir des poules en liberté qui viendront picorer sur les pelouses», s'amuse Yves de la Fouchardière.
oeufs et volailles en progression
Derrière cette image bucolique, se cache une stratégie commerciale très efficace. En 2009, la filière Loué n'a pas battu de l'aile. «Sur un marché stable, notre production de volailles a progressé de 1,7%, et la production d'oeufs a connu une croissance de 10%. Les consommateurs ne se sont pas détournés des produits qualitatifs.» Avec une production annuelle de 30millions de volailles (dont 5% bio) et 210millions d'oeufs (dont 20% bio), les Fermiers de Loué représentent 17% du revenu agricole régional autour d'un axe Loué, Laval, Alençon et Angers. Forte de 1.040 éleveurs et d'un CA consolidé de 260M€, la CAFEL (Coopérative agricole des fermiers de Loué) «rémunère correctement ses actionnaires», explique son directeur. La coopérative, qui a investi près de 20M€ depuis juillet2009 pour racheter 270.000 actions LDC (3,3% du capital), ne connaît pas la crise. «Nous savons simplement partager de la valeur en trouvant le bon point d'équilibre», conclut Yves de la Fouchardière.
02.43.39.93.13; www.loue.fr
C'est en pleine campagne, à Coulans-sur-Gée, que les Fermiers de Loué ont acheté 10 hectares pour implanter leur nouveau siège social, un poulailler bio et un restaurant.
