Après Saint-Etienne capitale design, la ville va peut-être se trouver une nouvelle signature pendant l'Euro de football 2016 en devenant la capital européenne de la bière. En effet, parmi les retombées économiques attendues, les cafetiers stéphanois devraient pouvoir compter sur une forte consommation du précieux houblon.
Hasard du tirage au sort, Saint-Etienne accueillera le "big four" des buveurs de bière : la République Tchèque (145 litres/personne/an), la Slovaquie, l'Angleterre et le Portugal.
"D'après les prévisions de Carlsberg, sponsor officiel de l'Euro 2016, 500.000 demis seront vendus à Saint-Etienne durant l'Euro. Au final, on estime que les bars et restaurants stéphanois devraient voir leur chiffre d'affaires grimper entre 30 et 40% durant l'Euro", indique Patrick Horjak, agent et consultant sportif.
Une bonne nouvelle pour les commerçants stéphanois qui craignaient que la localisation géographique de la "fan zone", trop éloignée du centre-ville, ne réduise significativement les retombées économiques pour l'économie locale.
Durant la compétition, Saint-Etienne accueillera le "big four" des buveurs de bière. Carslberg mise sur pas moins de 500.000 demis vendus.
