L'enseigne de restauration KFC recherche des partenaires pour développer la franchise sur Metz et Nancy, mais également au Luxembourg et en Belgique. «Le profil de franchisé que nous recherchons est du type ?entrepreneur? car il sera amené à gérer plusieurs restaurants», explique Gilles Boehringer, directeur développement et franchise en France. Actuellement, KFC compte 28 restaurants franchisés. Objectif visé d'ici à la fin de l'année, 42. Le candidat devra investir 200.000€ de fonds sur un financement global de 800.000€ et suivre une formation de 5 mois avant de pouvoir faire une ouverture ou une reprise d'un établissement de l'enseigne. Quant à la redevance versée à l'enseigne, elle s'élève à 6% du chiffre d'affaires hors taxe sachant que le contrat de franchise est de 10 ans renouvelable une fois.
