Avec ce nouveau format, le réseau, historiquement implanté en périphérie, cherche à toucher une clientèle urbaine qui ne fréquentait pas jusqu’ici ses magasins. Cette implantation en centre-ville constitue une nouvelle possibilité de développement pour l’enseigne.
Un showroom conçu autour de ses vitrines
Le magasin occupe le 53 rue Clemenceau, à Dunkerque. Cinq cuisines y sont exposées, aux côtés d’espaces consacrés au dressing, à la salle de bains, au salon, à l’entrée et à l’arrière-cuisine.
Les nombreuses vitrines du local ont conditionné l’agencement, explique Sébastien Cordier, responsable du bureau d’études de Cuisines Références. Les styles d’aménagement présentés, les couleurs et l’éclairage ont été choisis pour donner envie aux passants d’entrer.
Une bibliothèque haute de presque trois mètres, visible depuis la vitrine, illustre le savoir-faire de l’enseigne en matière de sur-mesure. Ce choix répond aux caractéristiques de l’habitat local, selon Vincent Daubresse, porteur du projet. « Nous avons, par exemple, beaucoup de maisons de maître autour de Dunkerque, avec de belles hauteurs sous plafond, qui nécessitent des solutions d’aménagement sur-mesure », précise-t-il.
Un entrepreneur qui connaît le marché local
Originaire de Dunkerque, Vincent Daubresse compte une quinzaine d’années d’expérience dans la cuisine et l’aménagement intérieur. Il a dirigé un magasin dans la ville pendant cinq ans.
Pour justifier son choix d’emplacement, il met en avant le dynamisme du centre-ville. « Le centre-ville de Dunkerque est très actif et le développement immobilier y est important », explique-t-il.
Frédéric Lacour, responsable du développement national de l’enseigne, retient de son profil son intérêt pour les projets urbains, sa connaissance du territoire et son expérience du secteur. Selon l’enseigne, un magasin de centre-ville repose davantage sur les recommandations et les relais locaux qu'un point de vente situé en zone commerciale.
Quatre ouvertures City visées en 2027
Cuisines Références appartient au groupe FBD. Le réseau compte 110 magasins et a enregistré neuf créations et six reprises de points de vente en 2025. Son chiffre d’affaires réseau s’élevait à 41 M€ HT en 2017 et à 74 M€ HT en 2024, selon l’enseigne.
Michel Pioger, directeur réseau et développement de Cuisines Références, souligne que le réseau était déjà implanté dans le secteur, du Touquet à La Chapelle-d’Armentières, mais pas en centre-ville. Le format City doit ainsi élargir son maillage territorial en s'adressant à une clientèle qui ne se déplace pas nécessairement dans les zones commerciales périphériques.
Après Dunkerque, l’enseigne vise quatre ouvertures City en 2027. Parmi les projets annoncés figure une implantation à Vichy, dans l’Allier, prévue début 2027. Porté par deux associés disposant déjà d’une expérience dans le secteur, ce futur magasin occupera un showroom de 88 m².
