L'association Place Dalton a vu le jour à Boulogne-sur-Mer le 4 février. Elle rassemble actuellement neuf établissements et est présidée, pour l'heure par Philippe L'Herminé (Le Ch'ti Charivari). Quatre animations commerciales, une par saison, sont programmées chaque année sur la place et dans les rues adjacentes. Elles sont organisées avec le soutien logistique de la chambre de commerce de Boulogne-sur-Mer Côte d'Opale. «L'idée est de faire revivre la place Dalton, le coeur de ville dont l'âme s'est un peu perdueau fil du temps», confient les restaurateurs. Unis, ils espèrent ainsi mieux communiquer et être plus représentatifs auprès de leurs différents partenaires. Ces professionnels misent aussi sur ces rendez-vous pour draîner une clientèle plus large.
