À Muttersholtz exerce un des derniers calfats, ces fabricants des barques plates en bois qui voguaient sur l'Ill autrefois, charriant jusqu'aux ports vin et autres marchandises. Ce savoir-faire presque oublié que Patrick Unterstock, passionné de nature et d'histoire locale, fait revivre depuis une dizaine d'années, lui a valu de recevoir en 2009 le label ?Entreprise du patrimoine vivant? (distinction émanant du Ministère de l'économie).
Offre touristique complète
Animateur nature de formation, attaché à son indépendance, Patrick Unterstock, 37 ans, a développé autour de ses passions une offre touristique, qu'il complète d'une activité de paysagiste en saison creuse. «Habitant, au bord de l'Ill, j'avais à disposition un élément naturel de choix pour mettre à profit mes connaissances historiques et mon savoir-faire», indique-t-il. Depuis son gîte -la Hutte de Castors, en l'honneur de ces petits animaux réintroduits en Alsace il y a quelques années- Patrick Unterstock organise des balades commentées à bord de ses fameuses barques en bois. Quant à son activité de calfats (Calf'atelier), elle trouve quelques débouchées annuelles auprès de particuliers, ou collectivités. Plutôt à titre décoratif que pour réellement voguer, à son grand regret. Sa renommée dépasse aujourd'hui les frontières alsaciennes. Il est ainsi sollicité pour participer à différentes manifestations, à l'instar du Festival de Loire, rendez-vous annuel de la Marine fluviale, à Orléans. Il sera aussi présent au prochain salon Tourissimo de Strasbourg.
Contact: 03.88.85.13.11. www.batelier-ried.com
À Muttersholtz, Patrick Unterstock, un des derniers calfats d'Alsace, a reçu en 2009 le label ?Entreprise du patrimoine vivant?.
