L’entreprise strasbourgeoise Cuisine Aptitude (8 personnes, CA 2018 : 500 000€), qui propose des cours de cuisine pour particuliers et activités pour les entreprises, s’apprête à quitter le quai des Bateliers pour emménager le 11 mars prochain dans de nouveaux locaux, Faubourg de Saverne. « Suite à la réfection des quais, désormais piétons, plusieurs restaurateurs nous ont proposé de racheter nos locaux. Nous avons eu l’opportunité de reprendre ceux de l’Atelier des chefs, ayant fermé. Nous avons repris leurs deux chefs et quelques contrats qui avaient été signés », explique le dirigeant, Nicolas Jean.
