«Nous avons installé un distributeur de lait cru fermier dans les locaux d'Auchan à Tomblaine le 19décembre, annonce Christophe Marchand, agriculteur et co-associé d'Alcanagri. En même temps, nous avons lancé une tournée de lait pour les particuliers et les professionnels.» Des activités qui doivent permettre aux deux associés de pérenniser leur activité d'agriculteur. «C'est pour cette raison que nous avons créé Alcanagri en 2006.De plus, ce distributeur est un pas vers le développement durable pour les consommateurs.» Lesquels se procurent un produit ayant parcouru peu de kilomètres et qui ne génère pas de déchet puisque la bouteille ressert.
Projet de yaourts brassés
Avec pour slogan «Le lait cru c'est fantastique» (une campagne de communication signée Adékwa), Alcanagri souhaite installer six distributeurs entre Nancy et Metz, principalement en partenariat avec Auchan. «Nous avons encore d'autres projets comme la fabrication de yaourts brassés aromatisés et natures.» Un dossier qui devrait aboutir pour juillet. Après la vente de foin pour les rongeurs pour laquelle l'entreprise a acheté une machine d'emballage en Suisse. «Nous allons aussi développer les yaourts à boire et, en association avec l'entreprise Photomeca à Pompey, nous allons créer des distributeurs pour les yaourts brassés.»
Tél.: 03.83.31.86.16 www.alcanagri.fr
Le 16janvier, la société Alcanagri, de Courbesseaux, inaugurait son distributeur de lait cru fermier.
