Abedis possède cinq magasins: à Colmar, Volgelsheim, Orbey, Sainte-Marie-aux-Mines et Hegenheim. La société a racheté les caves Greder, détenues par Wolfberger, à Hegenheim en novembre2008, et les entrepôts Stanisières à Sainte-Marie-aux-Mines en janvier2009. Sous l'enseigne «La Vinothèque», ces magasins spécialisés en vins fins et en produits de brasserie attirent une clientèle de particuliers, d'associations et occasionnellement de professionnels. Les Vinothèques représentent 25% du chiffre d'affaires du groupe (9millions d'euros en 2008). Abedis souhaite poursuivre ce créneau, d'autant que le vin constitue 30% de sa rentabilité et devient ainsi un élément clé de la politique commerciale.
Deux ou trois ouvertures programmées
D'autres magasins verront le jour prochainement: encore un cette année et un ou deux autres en 2010. Toujours dans le département et sans doute dans une zone limitrophe du Bas-Rhin. Pas plus de détails pour l'instant. «Nous positionnerons toujours nos magasins sur des secteurs où nous avons une clientèle CHR, ou sur des secteurs à fort potentiel», précise Olivier Fleurette, le directeur du groupe et futur P-dg. Au niveau marketing, l'enseigne Vinothèque se positionne sur une gamme de vins très large (1.200 références), sur un bon rapport qualité/prix et sur un service de caviste (conseils, dégustations, etc.). «Dans la mesure où nos clients connaissent le nombre de nos références en vin, on devient incontournable en CHR. C'est un plus par rapport à nos concurrents», fait remarquer Olivier Fleurette. Les magasins servent deux stratégies: donner à Abedis une image d'expert en vin et garantir la proximité avec la clientèle.
Basé à Volgelsheim, Abedis distribue, livre et vend des boissons. L'entreprise souhaite développer ses magasins sous l'enseigne «La Vinothèque».
