de son chiffre d'affaires total générés par le segment bio. C'est l'objectif affiché par l'industriel malouin Les Craquelins de Saint-Malo (Régis Boiron). Une activité qu'il tente de développer depuis plusieurs mois. Le fabricant de biscuits et pâtisseries malouin annonce ainsi le lancement d'une gamme de Craquelins bio pour les distributeurs spécialisés, comme Biocoop, qui a déjà référencé ces nouveaux produits.
