L'industrie agroalimentaire régionale engagée dans une dynamique d'innovation
L’agroalimentaire est une filière industrielle de poids dans les Hauts-de-France, avec 751 établissements, pour 46 140 emplois, selon les chiffres 2022 publiés par la CCI Haut-de-France. Bien installée, cette filière se réinvente depuis quelques années à travers l’innovation. Ainsi, selon une étude…