Apex Énergies lève une dette senior de 125 millions d’euros

Producteur d’énergies renouvelables basé à Montpelier, Apex Énergies (220 salariés, CA 2023 : 140 M€) obtient un financement de 125,4 millions d’euros en dette senior auprès de la Caisse d’Épargne CEPAC. Deuxième opération de plus de 100 millions d’euros bouclée par le groupe après celle de 2022,…

Avec La Maison Nova, Brice Sannac ouvre le premier hôtel de Collioure en 20 ans

Président de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH) des Pyrénées-Orientales, vice-président national de l’UMIH pour l’hôtellerie française, Brice Sannac ouvre La Maison Nova, un nouveau concept de boutique, hôtel et spa 4* situé à Collioure. Il s’agit du premier établissement…

Le chocolatier Cémoi lance un chantier de traçabilité numérique

Le chocolatier perpignanais Cémoi (1 800 salariés, 7 usines, CA 2023 : 690 M€) lance un programme visant à organiser la traçabilité numérique de l’ensemble de sa chaîne d’approvisionnement. Rompant avec les usages dans la filière, où l’approvisionnement passe souvent par des intermédiaires, cette…

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