La cinquième édition des Semaines du tourisme économique et des savoir-faire se déroulera dans toute la Bretagne du 20 octobre au 2 novembre. Plus de 500 entreprises, ateliers et sites exceptionnels dévoileront leurs coulisses aux visiteurs à cette occasion. Parmi ceux-ci, Champipote (Rennes), qui…
Engagée pour l’environnement, Fabienne Carrasco est la nouvelle directrice de l’opérateur hôtelier MMV (500 collaborateurs à l’année, 1 500 en saison, CA 2024 : 98,5 M€) basé à Saint-Laurent-du-Var près de Nice. Elle raconte les défis réussis en matière de RSE, ceux qui restent à relever et les…