Coronavirus : les annulations en série plongent l'hôtellerie-restauration dans une situation "cauchemardesque"

Branle-bas de combat dans l’hôtellerie-restauration. Déjà brutale dans l’événementiel, la cascade d’annulations, provoquée par la cinquième vague du Covid-19, est en train de submerger l’ensemble du secteur, s’alarme le GNI-HCR. Le Groupement national des indépendants assure que, parmi ses…

Le Présage lève des fonds pour construire le premier restaurant solaire gastronomique au monde

Le Présage veut lever 1,7 million d’euros pour construire le premier restaurant solaire gastronomique au monde, dans un bâtiment bioclimatique au sein d’une forêt comestible, à Marseille. Le projet, qui a déjà obtenu 450 000 euros de subventions de l’Ademe, de la Métropole Aix Marseille et de la…

Coronavirus : les pistes du gouvernement pour aider les discothèques et l'événementiel, victimes de la cinquième vague

L’État est prêt à ressusciter deux aides d’urgence pour les boîtes de nuit et entreprises de l’événementiel. Toutes deux victimes des dernières mesures sanitaires, elles pourront bénéficier de la prise en charge intégrale du chômage partiel. Avec un double aménagement envisagé par le ministre de l…