Hôtellerie

Après Paris, c’est à Nice que Be WtR a ouvert sa deuxième usine d’embouteillage en France, la 17e dans le monde. L’entreprise suisse cible les hôtels et restaurants haut de gamme en améliorant la qualité de l’eau du robinet. Le tout avec un modèle local et durable, et avec une sérieuse couche d…

Le groupe hôtelier rennais Dunamis Hospitality (15 M€ CA en 2025 ; 150 salariés) et la société parisienne de gestion de portefeuille Eternam (16,30 M€ CA en 2024 ; 30 salariés), filiale du groupe Cyrus, viennent d’acquérir 9 hôtels en Normandie et dans les Hauts-de-France. Les deux sociétés d…

À Vertou, au bord de la Sèvre Nantaise, le Château de Portereau rouvrira ses portes le 24 avril. Transformé en hôtel 4 étoiles, ce domaine niché dans un parc de 2 hectares a mobilisé 10 millions d’euros d’investissement. Bar, restaurant, orangerie, guinguette et surtout 26 chambres composent l…

Mindston Capital, l’entreprise parisienne spécialisée dans la gestion de fonds d’investissement dédiés à l’immobilier annonce l’acquisition de l’Hôtel Europa à Quiberon. Il s’agit de la première opération du FPCI (fonds professionnels de capital investissement) "HôtelsSignature2". L’établissement…

Le Palais du Commerce, un des bâtiments les plus emblématiques de Rennes, situé place de la République, entre dans une nouvelle phase de son histoire. Le groupe rennais Vicartem (6 M€ de CA, 200 M€ de valorisation d’actifs immobiliers), expert dans l’hôtellerie haut de gamme, reprend le pilotage du…

Glazetik, spécialiste brestois des solutions pour les CHR et l’événementiel, réalise sa première acquisition en reprenant Cuisine Pro Services à Granville. Cette opération permet à l’entreprise d’élargir son offre, allant désormais des articles d’art de la table aux cuisines professionnelles, et de…

Le groupe rennais Forstyle Hotels Collection intègre entièrement à son portefeuille de thalassothérapies le Roz Marine Hôtel Thalasso et Spa de Perros-Guirec (Côtes-d’Armor). Il détenait déjà des parts dans cet établissement quatre étoiles de 91 chambres qui a ouvert ses portes en 2023, après une…

Groupe indépendant basé à Nice Summer Hotels accueille Bpifrance (via son fonds France Investissement Tourisme 3) à son capital, aux côtés de Sofipaca Groupe Crédit Agricole et BNP Paribas Développement. Le consortium d’investisseurs reste minoritaire. Cette opération doit permettre au groupe fondé…

À Dinard, Marc Scognamiglio mène une double vie : directeur du Royal Emeraude le jour, crooner de jazz la nuit. Passionné de swing et adepte d’un management très humain, cet hôtelier élégant s’est imposé comme une figure culturelle incontournable de la cité balnéaire.

Acteur européen de l’hôtellerie de plein air haut de gamme, le groupe Sandaya (4 100 salariés, CA 2025 : 357 M€), dont le siège opérationnel se trouve près de Montpellier, annonce la promotion de Jean-Yves Challiès au poste de directeur général du groupe. Après dix ans passés chez son concurrent…

Fondé à Nice en 2012 pour digitaliser et simplifier les opérations de nettoyage et de maintenance dans l’hôtellerie, 1Check est repris par le groupe européen Everfield, basé à Londres. Pierre Lafon, PDG de 1Check et fondateur avec sa femme Virginie, continuera de diriger l’entreprise qui s’ouvre à…