Commerce

Spécialisée dans les cuisines du monde et le wok, l'enseigne lyonnaise a ouvert son 8e restaurant à La Fouillouse.

Alors qu'il a fêté il y a quelques mois ses trois ans, le restaurant Les Écuries de la Tour, situé à Mondonville, vient de lancer une cuvée en édition limitée.

Issu d'une famille d'artisans, Jacky Rosier a un parcours axé informatique et média. Il a lancé en avril dernier un site internet pour déclarer ses travaux en ligne. Vu le succès, il ajoute de nouveaux modules, et envisage d'embaucher.

Speed Burger, l'enseigne de livraison de burgers à domicile, fête ces 15 ans ce mois-ci. Créée à Angers, l'entreprise compte disposer de 80 magasins en 2015.