Filière lait : Une rentrée explosive

Tas de chariots à l'entrée des supermarchés, pneus brûlés, litres de lait déversés devant les grilles des préfectures ou offerts aux consommateurs. En juin, la crise du lait a battu son plein avant que l'été ne vienne apaiser les esprits. Mais après deux mois de calme relatif, la rentrée pourrait…