Agroalimentaire

Philippe Capdevielle fondateur et dirigeant de Capdevielle Traiteur "Devenir has been, ça me fait flipper"

Il a essayé de libérer son entreprise, tente aujourd’hui de combattre son paternalisme naturel, désire plus que tout susciter un sentiment d’appartenance chez ses collaborateurs, leur concocte un nouveau laboratoire aux petits oignons : Philippe Capdevielle est un dirigeant profondément humaniste…

SMV se positionne sur l'abattoir Socavol

Placé en redressement judiciaire en octobre, l’abattoir de poules de réforme Socavol, à Saint-Brandan pourrait être sauvé. La société SMV (Services des métiers de la viande) à Carhaix étudie la possibilité d'une reprise des actifs et d'une partie des salariés (45 sur 75). L'entreprise est un…