Bunker comestible : la première ferme urbaine bio est née à Strasbourg
Voir pousser sous des led multicolores endives, champignons et micro-pousses, c’est le pari de la start-up Cycloponics. Celle-ci a installé sa première ferme urbaine cultivée en bio dans un ancien bunker strasbourgeois en avril 2017. Depuis, la société s’est développée à Paris et projette d’autres…