Agroalimentaire

En partenariat avec Le Journal des Entreprises, Vive l’Éco TV propose un numéro de l'émission "Pleins feux sur l’éco" avec Christophe Brohart, co-fondateur et dirigeant de la société SAPP-Maxim's qui développe et commercialise les produits alimentaires sous licence Maxim’s de Paris.

Le groupe agroalimentaire spécialisé dans les salades traiteur, Pierre Martinet, ouvre son capital à deux fonds pour accompagner la croissance de l'entreprise et soutenir son développement en France et à l’international. En parallèle, l’entreprise iséroise investit 19 M€ sur deux ans pour…

L'entreprise finistérienne BioBleud, fabricant de pâtes à tartes bio prêtes à dérouler, s’agrandit. Elle investit 2,2 millions d'euros dans un nouveau bâtiment et 2,7 millions d'euros pour du matériel, dont une nouvelle ligne de production.

Le comité des Brasseurs d'Alsace recense une quarantaine de brasseries en Alsace, qu'il s'agisse de brasseries artisanales, de brasseries familiales ou encore de micro-brasseries. La région compte également deux des gros industriels du secteur : Heineken et Kronenbourg. Les deux géants de la bière…

Avec 240 magasins dont 95 % en franchise, La Mie Câline est aujourd’hui l’un des plus gros réseaux de franchisés en France. L’enseigne de restauration rapide, basée à Saint-Jean-de-Monts (Vendée), compte aujourd’hui 2 200 salariés et réalise 177 M€ de CA. En 2018, l’enseigne a ouvert 17 magasins et…

La branche Légumes et Fruits frais d’Agrial, Créaline, a inauguré l’extension de son usine de Lessay dans la Manche. Avec un objectif : intensifier son développement européen et développer de nouveaux produits.

Laurent Huynh, 50 ans, vient de prendre la direction générale de la filiale Loc Maria Biscuits du groupe rennais Galapagos, présidé par Christian Tacquard. Elle rassemble aujourd'hui cinq biscuiteries en Bretagne (deux dans les Côtes-d'Armor et trois dans le Finistère), une à Besançon et une…

La société morbihannaise Les Délices du Chef (50 salariés et 11 M€ de CA) rejoint le groupe Naturellement Gourmand, basé à Falaise (14). Installée à Locoal-Mendon, près de Lorient, la PME bretonne est un acteur reconnu dans la fabrication de blinis, pancakes, crêpes et galettes. Cette acquisition s…

La conserverie Marius Bernard opère cette année un tournant majeur dans son histoire. Elle vient de dévoiler sa nouvelle et unique marque, « Marius, l’épicerie inspirée », qui doit servir son développement à l’échelle nationale.  

Le chocolatier stéphanois Weiss (120 salariés ; 5 boutiques dont Les Ateliers Weiss, CA : NC) prépare un nouveau concept de boutiques. Un concept imaginé, testé et validé par les visiteurs de la Biennale Internationale du Design de Saint-Etienne. Après avoir profité de l'édition de 2017 pour…