Agroalimentaire

La start-up nantaise Lisaqua débutera début 2021 les travaux de construction de sa ferme pilote d’élevage de gambas à Saint-Herblain. À partir de l’été, cette installation d’une capacité de production annuelle de 10 tonnes, permettra à Lisaqua d’expérimenter grandeur nature sa technologie d’élevage…

Sept ans après sa création à Morlaix, la PME bretonne Grain de Sail ( 30 salariés, 4,5 M€ de CA prévu en 2020), spécialisée dans la fabrication de chocolats bio et de cafés, franchit une nouvelle étape de sa stratégie de développement en inaugurant, le 9 octobre à Lorient, son premier voilier cargo…

Pour fédérer et rendre visibles les produits régionaux issus des industries agroalimentaires du Grand Est, l'association des industries agroalimentaires Aria Grand Est édite un catalogue en ligne. Gratuit, il est destiné aux distributeurs, grossistes et autres restaurateurs et  répertorie 200…

Projet Eco Vital 22, plan de relance, 4e quai du Légué, Totem de l'innovation... Président de la CCI Côtes-d’Armor, Thierry Troesch fait le point sur les sujets d’actualité de la rentrée économique 2020 dans le département.

Le confiseur et chocolatier italien a confirmé sa volonté d'investir fortement sur le territoire normand avec près de 42 millions d'euros destinés à un nouveau centre logistique et son usine de Villers-Ecalles, près de Rouen.

Bonduelle vient de publier des résultats 2019/2020 marqués par la crise sanitaire. Si le groupe nordiste résiste en termes de chiffre d'affaires, il affiche une rentabilité en recul. L'industriel reste par ailleurs prudent concernant ses perspectives.

La cidrerie Kerisac, basée à Guenrouet en Loire-Atlantique, investit 400 000 euros dans son outil de production pour accompagner son évolution vers une production pur jus. Cette stratégie de montée en gamme doit permettre à la PME de mieux valoriser sa production sur un marché du cidre compliqué.