Agroalimentaire

le Libournais Fermentalg, spécialiste de la microalgue (1,90[px_nbsp:nbsp]M€ de CA en 2019) a signé un accord pluriannuel de développement technologique, industriel et commercial avec le groupe américain DDW, deuxième producteur mondial de colorants alimentaires naturels. Il s’agit…

Le pastier drômois Saint Jean (CA 2019[px_nbsp:nbsp]: 81[px_nbsp:nbsp]M€ / 425 salariés) basée à Romans-sur-Isère, spécialisé dans les ravioles et les pâtes fraîches accuse une perte d’activité sensible sur les mois d’avril et mai, avec respectivement - 11,5[px_nbsp:nbsp]% et - 4,5[px_nbsp:nbsp]% d…

Miel Martine (CA[px_nbsp:nbsp]: nc), marque 100[px_nbsp:nbsp]% française qui emploie 12 personnes et des saisonniers et garantit un miel traçable (grâce à un QR Code) dont toutes les étapes de fabrication sont contrôlées et certifiées, a décidé de se lancer en grande distribution. Jusqu’alors…

Le fabricant de macarons de Roche-la-Molière Franck Deville (20 salariés ; 2,6 M€ de CA en 2019) s'ouvre aux particuliers en se dotant, à la rentrée, de sa première boutique en propre. Baptisée Le Clos Deville, cette boutique de 70 m² plus de 30 m² de terrasse prendra ses quartiers au sein du futur…

Fortement impacté par la crise sanitaire, Terre d’Embruns (35 salariés, 3,5 M€ de CA), spécialiste brestois de la pâtisserie feuilletée, veut accentuer sa politique partenariale afin de maintenir et développer son activité. «[px_nbsp:nbsp]L’approche partenariale avec nos clients est le socle sur…