Le chou-fleur breton ne trouve plus preneur
Le chou-fleur breton a mal au cœur. Son cours est au plus bas, sa consommation en berne, et les coûts de production étranglent ses exploitants. La coopérative Terres de Saint-Malo a déjà ponctionné 300 000 euros dans sa trésorerie pour soulager ses adhérents. Marc Keranguéven, président de l’AOP…