Agriculture

Dans un marché du sel alimentaire en baisse, la Coopérative de Noirmoutier table sur son sel de qualité et son modèle éthique pour grignoter des parts de marché. Si les ventes en grandes et moyennes surfaces tendent à diminuer du fait de l’inflation, les partenariats avec les industries…

La préfecture de Gironde et de Nouvelle-Aquitaine annonce que l’aide à l’arrachage sanitaire des vignes en Gironde devrait entrer en novembre dans sa phase active, avec un dépôt final programmé sur tout le mois de novembre. Financé à hauteur de 38 millions d’euros par l’État et 19 par le Conseil…

Dans sa dernière note de conjoncture nationale, l’Agreste (service statistique du ministère de l’Agriculture) estime la production viticole française à 46 millions d’hectolitres, comparable au niveau de 2022 et en hausse de 3 % si on compare ce chiffre à la moyenne 2018-2022. Surtout, elle révèle…

La 17e édition des Trophées de l’Agroalimentaire en Normandie a récompensé 9 entreprises normandes, le 5 octobre dernier à Caen, parmi lesquelles : La charcuterie Leforgeais (30 salariés- Manche) pour sa performance énergétique et ses bonnes pratiques sociétales ; Le Moulin d’Auguste pour sa…

La coopérative costarmoricaine Le Gouessant (770 M€ de CA, 850 salariés), spécialiste de la nutrition animale, et l’entreprise Mutatec (84), dont elle est actionnaire minoritaire, ont mis au point un équipement capable de dénombrer les larves d’insectes en élevage sans les séparer de leur milieu de…

Le groupement de neuf éleveurs, également méthaniseurs, les Biogaziers du Bout du Monde, vont investir 4 millions d’euros dans une unité de déconditionnement et d’hygiénisation des biodéchets afin d’alimenter leurs méthaniseurs et offrir un débouché aux déchets des entreprises locales.

Alors que la saison de la coquille Saint-Jacques vient d’ouvrir, Granville, premier port coquillier français, accueille les 7 et 8 octobre prochains le 20e festival des coquillages et des crustacés "Toute la mer sur un plateau". 30 000 visiteurs sont attendus. La coquille St Jacques est la 1re…

La start-up SysFarm, spécialisée dans la décarbonation des exploitations françaises et européennes, ouvre son capital à Reforest’Action. Cette augmentation de capital doit permettre à la jeune entreprise rouennaise d’accélérer sa croissance et de développer son offre commerciale.

Malgré la poussée inflationniste et les conséquences de la mondialisation sur les ressources stratégiques au cours de l’année 2023, Les Maîtres Laitiers du Cotentin (5 653 salariés) ont enregistré 2,359 milliards d’euros de CA et un résultat net part de 17,6 M€. La coopération laitière qui a son…

La start-up iséroise Fairme (26 salariés) a inauguré vendredi dernier à Saint-Nizier-du-Moucherotte, en plein massif du Vercors, son premier atelier de transformation laitière, en présence notamment de la députée d’Isère Marie-Noëlle Battistel et du Sous-Préfet référent France 2030 Samy Sisaid. La…