Roscoff : Une quatrième étoile pour le Grand Hôtel de la Mer
Les distinctions s'enchaînent pour les établissements d'Hervé Péran. Après une étoile au Guide Michelin obtenue en février dernier pour son restaurant, Le Rackham, c'est au tour de son Grand Hôtel de la Mer de décrocher la timbale en obtenant une quatrième étoile. De quoi donner un nouveau souffle…