Né en Dordogne, le groupe industriel Mademoiselle Desserts en passe de se faire racheter par le groupe suisse Emmi 

Le fabricant de produits laitiers Emmi (plus de 9 000 salariés, 4,3 Md € de CA), basé à Lucerne (Suisse), indique avoir conclu un accord d’option de vente pour acquérir le groupe français Mademoiselle Desserts (environ 2 000 salariés, 420 M€ de CA), spécialisé dans les pâtisseries. Le deal est…