Trois AOC de Saint-Émilion mettent en place l'obligation d'une certification environnementale dans leur cahier des charges
La Comité national des Appellations d'Origine relatives aux Vins et aux boissons alcoolisées, et des boissons spiritueuses (CNAOV) de l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) vient de confirmer avoir rendu obligatoire, à la demande du Conseil des vins de Saint-Emilion, une…