Grand Est

Créée en fin d’année 2022, la coopérative de salariés Pur Coop a repris trois restaurants à la société strasbourgeoise de restauration Pur Etc. La scop, composée de 13 coopérateurs et 27 salariés, compte désormais trois lieux de restauration à Strasbourg, tous fondés sur une cuisine 100 % végétale,…

À Illkirch-Graffenstaden, le CEFPPA Adrien Zeller, centre européen de formation et de promotion professionnelle par alternance, forme aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration. D’ici la fin d’année, l’établissement va entamer des travaux pour doubler sa superficie, passant de 3 500 m² à 7…

Plus d’un million d’euros investis en 2021, plus de deux millions d’euros en 2022. Le réseau de business angels Yeast se développe à toute vitesse et vient de franchir un nouveau cap, en investissant en 2022 un total de 2,1 millions d’euros dans huit start-up. restera comme une année …

L’équipe de Scal'E-Nov, l’accélérateur de start-up du Grand Est, porté par Grand E-Nov +, vient de dévoiler les noms des start-up qui vont composer la cinquième promotion. Si 51 entreprises ont répondu à l’appel à candidatures, clôturé en octobre 2022, seules 17 d’entre elles ont été retenues pour…

Grand Nancy Innovation, organisme qui réunit les acteurs de l’innovation dans la métropole du Grand Nancy, organise un atelier à destination des start-up pour faciliter leur recherche de financement. L’objectif est de faire se rencontrer les équipes régionales du CIC en charge des entreprises et de…