Freddy Thiburce tourne la page du Centre culinaire
Dans un mail, Freddy Thiburce annonce la fin d’une collaboration de 25 ans avec le Centre culinaire contemporain de Rennes, lui qui fut co-fondateur et gestionnaire de cette structure dédiée à l'innovation alimentaire. L’entreprise poursuivra son activité, avec une nouvelle direction. « Quoiqu’on…