Créé en 1902, le groupe familial brestois Le Calvez est devenu un acteur important de la logistique dans l’ouest en développant des activités de niche, les produits surgelés, le gaz et les hydrocarbures, les volailles vivantes et les produits agroalimentaires. Avec aujourd’hui 1000 salariés et un chiffre d’affaires de 115 M€ en 2017, le groupe poursuit son expansion en ouvrant dans la zone du Cormier de Cholet une plateforme pour sa filiale Le Calvez Surgelés, qui emploie à elle seule 540 personnes pour un Chiffre d'affaires de 75 M€ l’an passé. « Nous arrivons ici comme les spécialistes d’un autre métier, celui du transport de surgelés, et nous ne venons pas concurrencer les autres entreprises de logistiques du secteur, précise Jean-Jacques le Calvez, le président du groupe. Il était important pour nous de nous implanter à Cholet, à la fois pour désengorger nos deux plateformes de Rennes et Argentan qui sont quasiment saturées, mais aussi pour nous installer plus fortement dans les Pays de la Loire en offrant une porte vers le sud-ouest du pays. »
Une chambre froide de 2000 mètres carrés
Le groupe le Calvez a donc investi 5 millions d'euros dans la construction de cette plateforme frigorifique qui entrera en service en juillet prochain et s’accompagnera de la création d’une vingtaine d’emplois. D’une surface totale de 2 700 mètres carrés sur un terrain de 3,5 hectares, le bâtiment actuel est équipé d’une chambre froide de 2 000 mètres carrés pouvant accueillir 5 000 palettes sur des racks fixes ou mobiles, fonctionnant avec un système de réfrigération novateur au CO² et 100% naturel. Une fois livré, il faudra plusieurs semaines pour que la chambre froide atteigne sa température de croisière, à -25°, avant l'ouverture du site en juillet… « C’est la première tranche d’un projet amené à se développer, confie Stéphane Robert, directeur général de Le Calvez Surgelés. On peut envisager, une fois le site rentabilisé, une extension jusqu’à 7 000 mètres carrés de bâtiment à terme avec une trentaine d’emplois. Nous allons également installer ici une base pour nos véhicules transportant du gaz. »
Le marché des produits surgelés dans lequel opère cette filiale du groupe breton se porte plutôt bien : il représente un chiffre d’affaires global de 9 milliards d’euros en France, deux millions de tonnes de produits et chaque famille en consomme annuellement pour environ 220 euros. La présence de nombreuses entreprises du secteur de l’agroalimentaire dans les Pays de la Loire est pour le Calvez Surgelés un moyen de mieux s’ancrer dans la région, au plus près des acteurs de la filière, avec l’ouverture de ce huitième site dédié.
