La saison 2018-2018 de la coquille Saint-Jacques en Baie de Saint-Brieuc s’est terminée, fin mars, sur une hausse de 12 % des volumes débarqués. Les 190 bateaux concernés par cette pêche (2 à 3 jours par semaine pendant 45 minutes) ont ainsi débarqué 5 600 tonnes réparties sur les deux gisements identifiés. Toutefois, le prix de vente moyen en criée est en très légère baisse en s’établissant à 2,25 euros par kilo. En valeur, cela permet à la Saint-Jacques d’atteinte 14 millions d’euros de chiffre d’affaires sur une activité totale de 60 millions d’euros.
